Sponsorlu Bağlantılar
Ispanaklı Peynirli Gül Böreği
Daha önceden sarıp hazırladığım böreklerimi derin dondurucuya koymuştum. Şimdide çıkarıp üzerine
1 yumurta
biraz sıvı yağ
ve 3-4 kaşık yoğurt süt karışımını
Sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirdim
Malzemeler
3 adet el açması yufka
yufkaların arasına sürmek için
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
3/4 su bardağı sıvıyağ
iç harcı için
1 bağ Ispanak
1 küçük soğan tuz, pulbiber,
beyaz peynir
2 kaşık sıvıyağ
Bir tencereye sıvıyağ konur ve yemeklik doğranan soğan kavrulur. İçerisine yıkanıp küçük küçük doğranmış ıspanak ilave edilir. •Tuz pulbiber serpilir.
Bir kaç kez karıştırılıp ocaktan alınır.
İçerisine Beyaz peynir eklenir.
Diğer bir taraftan arasına sürmek için sıvı karışım hazırlanır.
Tezgahın uzerine bir yufka düzgünce serilir.
Sıvı karışımdan yufkanın üzerine eşit miktarda gezdirilir.
Yufka dört eşit parçaya kesilir.
Geniş olan kısmına ıspanaklı harç konularak uç kısmına doğru sarılır.
Sarılan yufka tekrar kendi etrafında dolanır.
Sarma işlemi bitince börekler tepsiye yerleştirilir.
(Ben bu aşamada dondurucuya koymuştum.Şimdide çıkarıp pişirdim)
Üzerlerine kalan sıvı karışımdan sürülür.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
Afiyetle.. .Tarifi için @gulerinyemeklerii/'ne teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Daha önceden sarıp hazırladığım böreklerimi derin dondurucuya koymuştum. Şimdide çıkarıp üzerine
1 yumurta
biraz sıvı yağ
ve 3-4 kaşık yoğurt süt karışımını
Sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirdim
Malzemeler
3 adet el açması yufka
yufkaların arasına sürmek için
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
3/4 su bardağı sıvıyağ
iç harcı için
1 bağ Ispanak
1 küçük soğan tuz, pulbiber,
beyaz peynir
2 kaşık sıvıyağ
Bir tencereye sıvıyağ konur ve yemeklik doğranan soğan kavrulur. İçerisine yıkanıp küçük küçük doğranmış ıspanak ilave edilir. •Tuz pulbiber serpilir.
Bir kaç kez karıştırılıp ocaktan alınır.
İçerisine Beyaz peynir eklenir.
Diğer bir taraftan arasına sürmek için sıvı karışım hazırlanır.
Tezgahın uzerine bir yufka düzgünce serilir.
Sıvı karışımdan yufkanın üzerine eşit miktarda gezdirilir.
Yufka dört eşit parçaya kesilir.
Geniş olan kısmına ıspanaklı harç konularak uç kısmına doğru sarılır.
Sarılan yufka tekrar kendi etrafında dolanır.
Sarma işlemi bitince börekler tepsiye yerleştirilir.
(Ben bu aşamada dondurucuya koymuştum.Şimdide çıkarıp pişirdim)
Üzerlerine kalan sıvı karışımdan sürülür.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
Afiyetle.. .Tarifi için @gulerinyemeklerii/'ne teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments